Masticha Chios

Chios Masticha je pryskyřice řečíku lentišku (Pistacia lentiscus, řecky „schinos“) získávaná na ostrově Chios. Zatímco řečík roste divoce v rozsáhlé oblasti celého Středomoří, je jižní Chios jediným místem, kde se systematicky pěstuje a kde produkuje účinnou mastichu.
Chioská Masticha (Μαστιχα Χιου) je bez přehánění fenomenální substancí s širokým uplatněním ve farmacii, výrobě potravin a kosmetiky. Příběh mastichy je poutavým vyprávěním o historii, farmakologii a dokonce i o marketingu. Masticha obsahuje podle současných zjištění více než 100 látek, přičemž dosud se jich podařilo určitě přibližně 80.

Co je masticha…

1. Je to pryskyřice řečíku lentišku.
2. Má unikátní bohaté složení.
3. Je označovaná jako superfood.
4. Má mnoho využití ve farmacii, potravinářství mimo jiné pro trávicí systém a ústní dutinu.
5. Získává se jen na jihu ostrova Chios v oblasti mastichových vesnic.