Téměř polovina všech úmrtí je způsobena mozkovými příhodami, infarkty a dalšími srdečními potížemi. Do jaké míry může tyto zdravotní komplikace ovlivnit skladba stravy? Jak potvrzují vědecké výzkumy, minerál selen může prokazatelně snížit riziko vzniku srdeční choroby a prodloužit život. Výsledky lékařských studií poukazují na souvislost mezi hladinou selenu v organismu a výskytem srdečních onemocnění, ale také obranyschopností organismu. Selen chrání proti rakovině, přispívá k regeneraci svalů, zvyšuje poměr hodného cholesterolu ke škodlivému, chrání imunitu. Selen najdeme v obilovinách, ořeších, mořských rybách, v darech moře, brokolici, rajčatech, houbách, česneku, lněných semínkách. Stále častěji se také zmiňuje v souvislosti se zdravím srdce koenzym Q 10, který je někdy nazýván vitaminem Q. V organismu je nezbytnou látkou, která se podílí na všech pochodech v těle, při nichž se spotřebovává energie. Mnohé výzkumy potvrzují, že posiluje srdce, působí preventivně proti srdečním chorobám, ale významnou roli sehrává i v prevenci rakoviny nebo zpomaluje průběh Alzheimerovy či Parkinsonovy choroby. Přírodním zdrojem tohoto důležitého antioxidantu, jenž zlepšuje srdeční výkon, jsou sardinky, špenát, lískové oříšky, játra.
Z bylinek má příznivý efekt na energii srdce například echinacea, šípkový nebo meduňkový čaj.
(map)
DODATEK
Vedle zdravého jídelníčku je v prevenci srdečních chorob důležité omezit stres, dopřát si pravidelný pohyb, udržovat si optimální hmotnost, nekouřit.